济州产生猪颈肉招牌菜
内里多汁，直火烤后表面带香气和焦香感。
推荐理由视频里把它当作主打菜单来介绍，适合先点。
간판없는집
好吃부산광역시 수영구 수영로680번길 36
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地点介绍
釜山广安洞的老字号烤肉店，主打济州产生猪颈肉和猪皮。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
猪颈肉多汁、带一定嚼劲，猪皮则是弹牙、Q弹的口感。
推荐菜品
猪皮招牌菜
口感有弹性，嚼起来比较有劲。
推荐理由视频提到它原本就很有名，适合和肉一起点。这家餐厅附近的美食
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到访与推荐记录
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부산에서 목살 1등이라 듣고 바로 달려간 간판없는집
부산 수영구 광안동의 간판없는집에서 제주산 생목살과 돼지껍데기를 맛보는 영상이에요.
부산 수영구 광안동의 오래된 고깃집으로, 제주산 생목살과 돼지껍데기를 중심으로 소개해요.
视频中的味道描述
목살은 육즙이 살아 있고 적당히 쫄깃하며, 껍데기는 쫄깃하고 쫀득한 식감이에요.
到访要点
- 부산 수영구 광안동의 간판없는집을 방문해요.
- 메인 고기는 제주산 생목살이고, 돼지껍데기도 함께 팔아요.
- 목살은 직접 구워주며 육즙과 씹는 맛을 살려요.
- 껍데기는 쫄깃하고 쫀득한 식감이 있어요.
- 원래 돼지껍데기가 유명했고, 지금은 목살 맛집으로도 알려져 있어요.