金井精肉食堂

好吃

猪颈肉, 猪颈上方肉

충남 청양군 비봉면 록평용당로 778-6 1층
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地点介绍

金井精肉食堂位于忠南青阳郡飞凤面。韩餐分类中可以确认有猪颈肉和猪颈上方肉。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品
01
猪颈肉视频提及
推荐理由两种猪肉部位同时列出,适合按部位挑选烤肉。
02
猪颈上方肉视频提及
推荐理由菜名直接说明是不同部位的猪肉,方便想点肉类单品的人参考。

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到访与推荐记录

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홍석천이원일到访信息观看介绍视频

青阳的桑葚套餐和烤牛肉店

青阳的开封农园展示了以桑葚、桑叶和山野菜组成的套餐。

青阳的金井精肉食堂以猪排和乡村风味猪肉炖菜为主。

视频中的味道描述

猪排的腌料不重、口感柔嫩,肉质有嚼劲且品质好。炖菜汤头清亮清爽,能吃到蘑菇和蔬菜的香气。

到访要点
  • 使用打碎桑葚做的酱料。
  • 有桑叶、蕨菜、楤木嫩芽等山野菜。
  • 使用自制的大酱和辣椒酱。
  • 需要提前预约。
视频中介绍的菜品
猪排腌料不重,口感柔嫩。乡村猪肉炖菜汤头清亮,口感清爽。五花肉使用国产母猪肉,肉质不错。