石花蒸招牌菜
咸鲜柔软，还带有类似扇贝的口感。
推荐理由视频把它当作冬季代表菜，并说价格对应的份量很足。
NEARBY PLACE · 餐馆
高兴阿朱妈
好吃서울 동대문구 왕산로35길 7
地点介绍
位于清凉里传统市场内的老字号餐馆，以冬季石花蒸和韩牛生拌牛肉为主。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
石花蒸咸鲜、柔软，还带有类似扇贝的口感；韩牛生拌牛肉调味偏甜、口感柔软，并有明显肉香。蛤蜊手擀面疙瘩的汤汁浓稠而清爽。
推荐菜品
韩牛生拌牛肉招牌菜
调味偏甜，口感柔软，并有肉香。
推荐理由作为代表菜单之一点来吃，也被说成很有性价比。蛤蜊手擀面疙瘩视频点单
汤汁浓稠而清爽。
推荐理由作为收尾的热汤类菜品点单。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
석화찜과 한우 육회를 저렴하게 즐길 수 있는 청량리 노포, 고흥아줌매
청량리 전통시장의 고흥아줌매에서 겨울 대표 메뉴 석화찜과 한우육회를 먹어봐요.
청량리 전통시장 안에서 겨울철 석화찜과 한우육회를 파는 노포 식당이에요.
视频中的味道描述
석화찜은 짭조름하고 부드러우며 관자 식감이 함께 느껴지고, 한우육회는 달달한 양념에 부드럽고 육향이 올라오는 편이에요. 바지락 수제비는 국물이 걸쭉하면서 개운하다고 말해요.
到访要点
- 청량리 전통시장 안의 고흥아줌매를 소개해요.
- 겨울철 대표 메뉴는 석화찜이에요.
- 한우육회는 달달한 양념과 부드러운 식감으로 설명해요.
- 마무리로 바지락 수제비를 주문해요.
- 시장 특유의 감성이 있고 위생에 민감하면 감안하라고 말해요.