刀切面视频提及
故乡手工刀切面
好吃경기도 고양시 일산서구 중앙로 1371
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地点介绍
这里是在一山商业设施地下的故乡手工刀切面品尝手工刀切面、面疙瘩和牛肉饭团的地方。店内会搭配自制面条、泡菜和大麦茶，汤底被介绍为以鳀鱼高汤为基础的朴实风味。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
汤底是以鳀鱼高汤为基础的朴实风味。
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到访与推荐记录
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时隔2年终于成功约到😳 传承30年的地下商街美食店？鸡蛋饭团与刀切面吃播
这是一段在一山地下商街一家开了30年的手工刀切面店品尝刀切面、面片汤和牛肉饭团的视频。
这是一家位于一山商街地下的故乡手工刀切面店，可以品尝手工刀切面、面片汤和牛肉饭团。餐点搭配自制面条、泡菜和大麦茶，汤底则被介绍为以鳀鱼高汤为基础的质朴味道。
视频中的味道描述
汤底以鳀鱼高汤为基础，面条筋道，味道质朴而令人怀念。面片厚实有嚼劲，而且分量很足。
到访要点
- 这是一家位于一山商街地下、开了约30年的刀切面店。
- 品尝手工刀切面、面片汤和牛肉饭团。
- 视频中说面条是亲手制作的，泡菜则是自制的鲜拌泡菜。
- 汤底被形容为以鳀鱼高汤为基础、质朴而令人怀念的味道。
- 分量很足，视频中可以看到午餐时间十分忙碌。