血肠定食招牌菜
看起来会搭配血肠和几样配菜一起吃。
推荐理由视频里明确说这是最受欢迎的菜单。
NEARBY PLACE · 餐厅
高乡家
好吃서울특별시 동대문구 왕산로37길 7
地点介绍
这是一家位于清凉里市场的血肠汤店，提供血肠汤、血肠定食、白切肉、阿拜血肠和内脏类菜品。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
视频里说汤清爽干净，血肠香浓又有嚼劲，오소리감투口感弹牙，肝软嫩带香，肺也比较容易入口；辛辣酱料被说成挺辣。
推荐菜品
白切肉和综合血肠视频点单
白切肉、综合血肠、猪头肉和内脏一起上桌。
推荐理由这是视频中实际点的主力组合。血肠汤视频提及
清汤型血肠汤。
推荐理由它被当作店里的基础主菜提到。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
해장하러 갔다가 네발로 기어나오는 순대국집! 청량리 아바이순대! [맛있겠다 Yummy]
청량리시장 안 고향집에서 순대국과 수육 모둠순대, 순대정식을 먹어보는 영상이다.
청량리시장 안의 순대국집으로, 순대국과 순대정식, 수육 모둠순대, 아바이순대와 여러 내장 부위를 함께 내는 곳이다.
视频中的味道描述
국물은 맑고 깔끔하고, 순대는 고소하고 쫀득쫀득하며, 오소리감투는 쫀득하고 간은 폭신폭신 꼬소하고, 허파는 무난하게 먹을 수 있다고 한다. 매운 다데기는 꽤 맵다고 한다.
到访要点
- 청량리시장 안의 고향집 방문
- 순대국, 순대정식, 수육 모둠순대, 아바이순대 소개
- 오소리감투, 간, 허파, 머릿고기 등 다양한 부위가 나옴
- 국물 리필이 가능하다고 언급
- 배추김치 셀프바가 있음