水冷面视频点单
清凉、清爽的汤底
推荐理由视频里作为店里的基础菜单出现。这是一家位于金南市场巷子里、据说经营了将近60年的韩式冷面店。
根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。
店里的汤底据说和一般冷面不同,带有海鲜感。拌酱很香,辣味水冷面的辣感会迅速冲上来又很快散去。饺子则被说成内馅柔软、饺皮很薄。
清凉、清爽的汤底
推荐理由视频里作为店里的基础菜单出现。香、带点酸甜的酱料
推荐理由视频重点介绍了这道特色菜单。青阳辣椒的辣味快速出现又很快消退
推荐理由视频里直接试吃了辣味版本。按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
금남시장 골목의 오래된 서울식 냉면집에서 물냉면, 비빔냉면, 매운 물냉면, 만두, 떡국을 먹어요.
금남시장 골목에 있는 60년 가까이 된 서울식 냉면집이에요.
육수는 일반 냉면과 다르게 해물 느낌이 난다고 말해요. 비빔양념은 깨를 갈아 넣은 듯 고소하고, 매운 물냉면은 청양고추 맛이 확 퍼졌다가 금방 사라진다고 해요. 만두는 속이 부드럽고 피가 얇다고 해요.