炖陈年泡菜（1人份）明确推荐
推荐理由分量十足的炖陈年泡菜和亲切的家常餐桌
巷子家
Jonmatdori경기 수원시 팔달구 화서문로 53-1 1층
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地点介绍
《尹教练，要不要尝尝》中介绍的地点。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
推荐菜品
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到访与推荐记录
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毫不客气的师父／尹教练，天下壮士时期的年薪可以说吗？
在水原行宫洞的水原巷子家，一边吃陈年泡菜炖鲭鱼和烤鱼，一边分享往日回忆。
在水原行宫洞的水原巷子家，一边吃泡菜炖鲭鱼和烤鱼，一边分享往日回忆。
视频中的味道描述
被介绍为搭配陈年泡菜、鲭鱼和带鱼享用的菜品。
到访要点
- 探访水原行宫洞的水原巷子家。
- 陈年泡菜炖鲭鱼被介绍为招牌菜。
- 还点了烤鲭鱼和烤带鱼。
- 视频说这里是水原市厅运动员时期经常光顾的老店。
- 视频提到以前老板会用手撕泡菜放到米饭上的故事。
介绍炖陈年泡菜和泡菜汤的视频
视频展示了供应炖陈年泡菜和泡菜汤的餐厅如何处理陈年泡菜以及食用肉的方法。
这是一家供应炖陈年泡菜和泡菜汤的餐厅。视频中说陈年泡菜每天从峰潭内里供应，并用橙汁减少异味。肉使用猪前腿肉，还介绍了不要切陈年泡菜，而是撕着吃的方法。
视频中的味道描述
视频中说用橙汁减少了异味。使用猪前腿肉，并形容陈年泡菜具有可以长长撕开的口感。
到访要点
- 介绍了炖陈年泡菜和泡菜汤。
- 视频中说陈年泡菜每天从峰潭内里供应。
- 视频中说加入橙汁来减少异味。
- 视频中说猪肉使用前腿肉。
- 介绍了不要切泡菜，而是撕着吃的方法。
金俊铉＆文世润最爱美食！－观众推荐餐厅－（美味的家伙们第198期吃播＆妙招秀秀秀！）
介绍由观众推荐找到的2家猪排骨和炖泡菜名店。
这是水原市八达区一家汤汁浓郁的老泡菜炖菜店。
视频中的味道描述
这是汤汁浓郁的老泡菜炖菜，加入大量猪肉，并增添秋刀鱼油脂。
到访要点
- 介绍江西区禾谷洞拥有40年传统的调味猪排骨。
- 视频中说烧烤猪排骨时要不断涂抹酱料，使其保持湿润。
- 介绍猪排骨搭配凉拌萝卜丝一起食用的妙招。
- 介绍水原市八达区的老泡菜炖菜店。
- 视频中出现猪肉老泡菜炖菜和秋刀鱼老泡菜炖菜。