大酱熟成五花肉（된장박이 삼겹살）招牌菜
香醇的大酱香、较淡的咸味，以及肉本身的味道与口感。
推荐理由视频将其介绍为店里的招牌熟成五花肉。
된장박이진성집
好吃경기도 평택시 조개터로26번길 20
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地点介绍
这是平泽市合井洞一家供应大酱和水果调味料熟成五花肉的餐馆。点肉会同时提供整朵平菇、多种小菜和赠送的大酱汤。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
熟成五花肉带有香醇的大酱香和较淡的咸味，同时保留肉本身的味道与口感。平菇水分充足，口感柔软且略带脆感。萝卜缨冷面先有适度甜味，随后是酸味和鲜味。
推荐菜品
萝卜缨冷面（열무국수）视频点单
适度甜味之后带有酸味和鲜味。
推荐理由视频称其为常客常点的小菜，并实际点单介绍。猪颈肉（항정살）视频点单
口感柔软，并带有猪颈肉特有的口感。
推荐理由视频实际点单并介绍了它的口感与味道。这家餐厅附近的美食
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到访与推荐记录
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고기를 주문하면 버섯을 통째로 주는 20년 넘은 평택 숨은맛집
평택 된장박이진성집의 된장 숙성 삼겹살과 통째로 나오는 느타리버섯, 열무국수를 소개해요.
평택 합정동에서 된장과 과일 양념으로 숙성한 삼겹살을 판매하는 고깃집이에요. 고기를 주문하면 통째로 제공되는 느타리버섯과 여러 반찬, 서비스 된장찌개가 함께 나와요.
视频中的味道描述
된장 향이 구수하고 간이 슴슴한 숙성 삼겹살, 수분감 있고 오독오독한 느타리버섯, 달콤한 뒤 새콤함과 감칠맛이 느껴지는 열무국수가 소개돼요.
到访要点
- 된장과 과일 양념에 숙성한 삼겹살
- 고기 주문 시 통째로 제공되는 느타리버섯
- 항정살과 서비스 된장찌개
- 단골 손님들이 많이 먹는 열무국수
- 된장 숙성 삼겹살은 구울 때 양념이 탈 수 있어 자주 뒤집어야 함