鳐鱼三合视频点单
把鳐鱼和猪肉、虾酱、陈年泡菜一起吃的三合
推荐理由视频里直接点了这道主菜，最适合先试。
NEARBY PLACE · 餐馆
奶奶鳐鱼店
好吃서울특별시 영등포구 신길로 200-20
地点介绍
位于首尔永登浦区新吉洞鳐鱼街的一家餐馆，供应鳐鱼三合和多种鳐鱼料理。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
主持人提到鳐鱼气味很强，但新手也可能尝试，口感带有奶油感，同时外层柔软、内里有嚼劲。
推荐菜品
炸鳐鱼视频点单
加热后气味更明显的炸鳐鱼
推荐理由它是视频里重点展示的另一道鳐鱼料理。鳐鱼汤视频点单
以鳐鱼做成的汤类料理
推荐理由作为整桌鳐鱼料理的一部分，适合一起点。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
서울 사람도 모르는 서울 맛집 거리에서 애간장 녹고왔습니다 / 신길동 홍어거리
서울 영등포구 신길동 홍어거리의 원조 할메 홍어에서 홍어 삼합과 다양한 홍어 요리를 맛보는 영상이다.
서울 영등포구 신길동 홍어거리 안에 있는 원조 할메 홍어에서 홍어 삼합과 여러 홍어 요리를 내는 식당이다.
视频中的味道描述
홍어 향이 강하지만 입문자도 시도해 볼 만하다고 했고, 크리미하고 살살 녹는 느낌과 함께 겉은 흐물흐물하고 속은 꼬들꼬들한 식감이 언급됐다.
到访要点
- 서울 영등포구 신길동 홍어거리 안의 원조 할메 홍어 방문
- 참 홍어 3합을 7만원에 주문
- 홍어무침, 홍어튀김, 홍어탕이 나옴
- 코와 볼살은 운이 좋아야 먹을 수 있는 서비스라고 설명
- 홍어 입문자에게도 괜찮을 수 있다고 언급