血肠汤招牌菜
猪骨/猪肉汤底
推荐理由它被介绍为招牌菜单，第一次来也容易点。
NEARBY PLACE · 餐馆
Halmae Sundaeguk
好吃경기도 구리시 수택1동 안골로63번길 14-37
地点介绍
这是一家位于九里的餐馆，视频里介绍了血肠汤、苏格雷锅、拌鳐鱼和猪头肉白切。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
苏格雷锅是红色汤底，苏格雷有嚼劲，但带有明显的膻味。和韭菜、泡菜一起吃后，膻味会减轻；猪头肉白切则柔软又嫩。拌鳐鱼是酸甜口味，和韭菜、虾酱很搭。
推荐菜品
苏格雷锅视频点单
红色汤底、粉条、有嚼劲的苏格雷
推荐理由这是视频里最重点展示的菜。猪头肉白切视频点单
柔软、鲜嫩的猪头肉
推荐理由刚煮好就上桌，口感特点最明显。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
구리의 할매순대국에서 돼지머리와 수구레전골을 먹는 영상
구리 할매순대국에서 순댓국, 수구레전골, 홍어무침, 돼지머리 수육을 맛보는 영상이에요.
구리의 할매순대국에서 순댓국, 수구레전골, 홍어무침, 돼지머리 수육을 맛보는 식당이에요.
视频中的味道描述
수구레전골은 새빨간 국물이고, 수구레는 쫄깃하지만 누린맛이 진하게 느껴졌어요. 부추와 김치를 곁들이면 누린맛이 줄고, 돼지머리 수육은 부드럽고 야들야들하게 나왔어요. 홍어무침은 새콤달콤하고 부추, 새우젓과 잘 어울렸어요.
到访要点
- 구리의 할매순대국을 방문해요.
- 대표 메뉴로 순댓국과 수육을 소개해요.
- 수구레전골은 빨간 국물로 나오고 당면이 들어가요.
- 홍어무침은 미나리, 도라지, 배를 넣어 무쳐요.
- 돼지머리 수육은 막 삶아서 부드럽게 먹어요.