非常浓郁的蟹内脏意面，明确推荐
推荐理由这道菜以蟹内脏和意面为主，适合想选海鲜系意面的人。
汉板胜负
味道达人서울 은평구 통일로83길 11-6 지층
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地点介绍
汉板胜负位于首尔恩平区统一路83街。可确认的菜单是非常浓郁的蟹内脏意面。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
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到访与推荐记录
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人均29000韩元就能吃到金目鲷、蓝鳍金枪鱼下巴肉等10种以上熟成刺身？探访一家每次菜单都会变化的酒馆！（※推荐独自小酌）
这是一段在首尔恩平区延新内的韩盘胜负品尝每日更换的熟成刺身、汤锅和辣椒虾的视频。
这是一家位于首尔恩平区延新内的居酒屋。店家每天根据优质食材调整菜单，可以品尝今日综合刺身、解酒反派鱼籽鱼白汤和中华风辣椒虾。
视频中的味道描述
熟成刺身兼有弹嫩和柔软的口感；油渍牡蛎带有海洋气息，并微微透出是拉差辣椒酱的辣味。鱼籽鱼白汤浓郁清淡，还有萝卜和豆芽带来的清爽感。辣椒虾的外衣酥脆，里面的虾肉弹嫩湿润。
到访要点
- 探访首尔恩平区延新内的韩盘胜负。
- 据说菜单每2、3天更换一次。
- 今日综合刺身提供12种熟成刺身和海鲜。
- 解酒反派鱼籽鱼白汤内含鱼籽、鱼白、水芹、萝卜和豆芽。
- 独自前来时，部分菜品可以半价点购。