熟成刺身拼盘明确推荐
软嫩、切片较厚的熟成刺身。
推荐理由这是视频中最主要介绍的刺身拼盘，价格也有明确说明。
NEARBY PLACE · 熟成刺身店
Hitori the Sashimi
好吃서울특별시 관악구 봉천로 459 1층
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地点介绍
这是一家位于首尔奉天路459号1层的熟成刺身店。视频里主要介绍了熟成刺身拼盘、大阪烧和明太子海鲜辣汤面。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
刺身整体比较柔软，三文鱼尤其厚切且很软。酱油偏甜并带有鲜味，大阪烧有培根香、卷心菜和酱汁的组合，辣汤面则是清爽但浓度较足的汤底。
推荐菜品
大阪烧视频点单
带有培根香、卷心菜和酱汁。
推荐理由它和刺身一起被点来搭配着吃。明太子海鲜辣汤面视频点单
明太子调味，汤头清爽而浓。
推荐理由它作为配酒的汤类菜品被点单。AROUND HERE
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到访与推荐记录
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인건비를 최대로 줄인 숙성횟집은 저렴할까? 가성비 좋다 소문나서 다녀왔습니다!
서울 관악구 봉천로 459의 히토리 더 사시미에서 숙성회와 철판요리, 국물요리를 함께 먹어봐요.
서울 관악구 봉천로 459 1층에 있는 숙성회 전문점이에요. 숙성사사미, 오코노미야끼, 명란해물짬뽕을 함께 먹어봐요.
视频中的味道描述
숙성회는 전체적으로 부드럽고 특히 연어는 두툼하면서 매우 부드러워요. 간장은 달큰하고 감칠맛이 있으며, 오코노미야끼는 베이컨 향과 소스, 양배추 조합이 잘 어울려요. 명란해물짬뽕은 국물이 시원하고 농도가 있는 편이에요.
到访要点
- 숙성사사미는 2만 8천 원이에요.
- 연어는 일주일 정도 숙성했다고 말해요.
- 오코노미야끼는 베이컨, 양배추, 해산물이 들어가요.
- 명란해물짬뽕은 명란으로 간을 맞춘다고 해요.
- 메뉴판은 QR로만 확인해요.