居然这样上黄尾鱼？主打性价比的新店“回春食堂”
在首尔良才洞的回春食堂，品尝黄尾鱼、拌生鱼片和辣鱼汤的影片。
这是一家位于首尔良才洞的生鱼片店。视频主要介绍中份黄尾鱼、追加拌生鱼片和辣鱼汤，也展示了多种配菜。
视频中的味道描述
黄尾鱼有较清淡的背肉和更油润的鱼腩、鱼鳍部位。拌生鱼片带有花生酱的甜味和香味，鱼汤则鲜香、带一点辣。
到访要点
- 回春食堂位于首尔良才洞。
- 主要点了中份黄尾鱼、追加拌生鱼片和辣鱼汤。
- 店里把大黄尾鱼和中黄尾鱼混合提供。
- 会附带试吃拌生鱼片、蛤蜊汤和葱煎饼。
- 辣鱼汤里有乌颊鱼鱼骨，适合配饭或拉面。