omakase视频点单
菜品种类多,而且上得很快。
推荐理由可以一次尝到会变换的多种下酒菜。汝矣岛的香居酒屋提供每人45,000韩元的 omakase,还有熟成刺身、鲍鱼和整条烤鲷鱼。
根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。
菜品包括有熟成口感的刺身、有嚼劲的鲍鱼、浓郁香醇的鲍鱼内脏粥、带甜味酸奶油酱的炸虾,以及外酥内嫩、口感湿润的烤鱼。
菜品种类多,而且上得很快。
推荐理由可以一次尝到会变换的多种下酒菜。有熟成后的紧实咬感。
推荐理由视频重点展示了刺身的品质和熟成感。外皮香脆,鱼肉柔嫩多汁。
推荐理由整条鲷鱼上桌,很有存在感。按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
여의도 향 이자카야에서 숙성회와 다양한 술안주가 이어지는 오마카세 구성을 보여줘요.
여의도에 있는 향 이자카야예요. 4만5천원 오마카세로 숙성회, 전복, 도미구이 같은 술안주가 계속 나와요.
숙성감이 있는 회와 전복의 쫀쫀한 식감, 전복 내장죽의 녹진하고 고소한 맛, 새우튀김의 달달한 사워크림소스, 생선구이의 부드럽고 촉촉한 살점, 바삭한 튀김과 국물안주가 함께 나와요.