玄岩堤坝烤肉

味道达人

辣椒酱烤猪肉

대전 동구 대전천북로 114 1층
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地点介绍

“精肉王”和《食客许英万》介绍过的地方。

视频中的味道亮点

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推荐菜品
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辣椒酱烤猪肉明确推荐
推荐理由充满煤炭火香气的浓郁辣椒酱烤肉

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点2人份肉就免费送汤的16年炭火烤肉大田正宗美食店

大田东区的玄岩堤岸烤肉是一家经营了16年的猪肉辣椒酱炭火烤肉店。

大田东区三省洞的玄岩堤岸烤肉是一家经营了16年的猪肉辣椒酱炭火烤肉店。点2人份肉可以选择一款赠送的汤,视频还介绍了炭火预烤和清麴酱汤。

视频中的味道描述

辣椒酱调味不刺激,甜味也不浓。经炭火预烤后香气浓郁,带猪颈肉的前腿肉既有嚼劲又爽脆。赠送的牛内脏白菜汤据说清爽、异味较少,清麴酱汤则豆香浓郁,放了很多豆腐。

到访要点
  • 这是大田东区三省洞的玄岩堤岸烤肉。
  • 辣椒酱炭火烤猪肉是招牌菜品。
  • 点2人份肉时可以选择一款赠送的汤。
  • 还介绍了牛内脏白菜汤和清麴酱汤。
  • 采用炭火预烤后食用的方式。
视频中介绍的菜品
辣椒酱炭火烤猪肉带有炭火香,辣椒酱调味不厚重,甜味也不过浓。牛内脏白菜汤清爽、异味较少,内脏口感有嚼劲。清麴酱汤豆香浓郁,放了很多豆腐。