鲑鳟鱼类生鱼片视频点单
紧实口感，轻微腥味，肉质密实
推荐理由这是视频里最核心的菜单。
NEARBY PLACE · 餐厅
日美活鱼店
好吃강원특별자치도 춘천시 서면 삿갓봉길 23 1층
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地点介绍
这家店位于江原道春川市西面萨伽峰路23号。视频主要介绍了1公斤鲑鳟鱼类套餐里的生鱼片、拌生鱼片和辣鱼汤。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
生鱼片肉质紧实，带一点腥味；拌生鱼片味道浓稠偏醇厚；辣鱼汤汤底浓郁，有淡水虾的甜味和鱼头肉的弹性。
推荐菜品
鲑鳟鱼类拌生鱼片视频点单
浓稠调味，谷物粉，蔬菜
推荐理由和生鱼片一起上桌，适合一起点。鲑鳟鱼类辣鱼汤视频点单
浓汤，淡水虾甜味，鱼头肉有弹性
推荐理由能把这顿饭完整吃完，也最能体现汤底特点。AROUND HERE
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到访与推荐记录
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kg당 12만 원짜리 민물고기를 회로 맛보았습니다! (feat. 민물고기 날로 먹어도 괜찮을까?)
춘천의 일미횟집에서 쏘가리회와 회무침, 매운탕을 맛보는 영상이에요.
강원 춘천시 서면 삿갓봉길 23에 있는 일미횟집이에요. 쏘가리 1kg 코스로 쏘가리회, 회무침, 매운탕을 맛볼 수 있어요.
视频中的味道描述
쏘가리회는 꼬리살이 질기고 약한 비린 향이 있었고, 뱃살 쪽은 묵직한 식감과 약한 감칠맛이 느껴졌어요. 회무침은 고소하고 걸쭉한 양념 맛이었고, 매운탕은 민물새우로 낸 진한 국물과 쏘가리 머리살의 탄력 있는 식감이 특징이에요.
到访要点
- 일미횟집에서 쏘가리 1kg 코스를 먹어요.
- 쏘가리회는 꼬리살이 질기고 비린 향이 조금 느껴졌어요.
- 회무침에는 초고추장, 참깨, 양배추, 상추, 참기름, 곡물 가루가 들어가요.
- 매운탕은 민물새우로 낸 진한 국물 맛이 강조돼요.
- 3명이서 먹어도 양이 부족하지 않았다고 말해요.