烤排骨招牌菜
腌得很入味，也很嫩。
推荐理由视频把它当作代表菜介绍，而且点排骨会附送猪皮。
NEARBY PLACE · 餐厅
Inseong 猪排骨
好吃서울특별시 중구 창경궁로5다길 13 2층
地点介绍
这是位于乙支路铁巷的Inseong猪排骨店。点排骨会附送猪皮，店里还会提供自制小菜和汤。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
据说排骨腌得很入味，也很嫩。猪皮烤得好会像饼干一样酥脆，蘸酱有鳀鱼酱香。泡菜黄豆芽汤很清爽。
推荐菜品
猪皮招牌菜
烤脆后像饼干一样酥脆，蘸酱有鳀鱼酱香。
推荐理由和排骨一起作为服务提供，适合一起点来吃。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
여기 진짜 식당 맞나요? 용기내어 들어가봤습니다!
을지로 철의 골목에서 35년째 운영 중인 인성돼지갈비에서 갈비와 껍데기를 먹어봐요.
을지로 철의 골목에 있는 인성돼지갈비예요. 갈비를 시키면 껍데기가 서비스로 나오고, 직접 만든 반찬과 국도 함께 즐길 수 있어요.
视频中的味道描述
갈비는 양념이 잘 배어 있고 부드럽다고 해요. 껍데기는 바삭하게 익히면 과자처럼 바삭하고, 소스는 젓갈 향이 난다고 해요. 김치 콩나물국은 시원하다고 해요.
到访要点
- 을지로 철의 골목에 있어요.
- 대표 메뉴는 갈비와 껍데기예요.
- 갈비를 시키면 껍데기를 서비스로 줘요.
- 깍두기 김치와 된장은 직접 만든다고 말해요.
- 김치 콩나물국이 함께 나와요.