仁成猪排骨

好吃

排骨, 猪皮

서울특별시 중구 창경궁로5다길 13 2층
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仁成猪排骨 · 地点介绍

仁成猪排骨位于乙支路的铁工小巷。点排骨会附送猪皮,还可一同享用店家自制的小菜和汤。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品

01
排骨视频提及
02
猪皮视频提及

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仁成猪排骨 · 到访与推荐记录

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在乙支路铁巷里经营了35年的仁成猪排骨品尝排骨和猪皮。

仁成猪排骨位于乙支路铁巷。点排骨会赠送猪皮,还能一起享用自制小菜和汤。

视频中的味道描述

据说排骨腌制得很入味,而且口感柔嫩。猪皮烤脆后像零食一样酥脆,据说酱料带有鱼露香气。泡菜豆芽汤据说很清爽。

到访要点
  • 位于乙支路铁巷。
  • 招牌菜是排骨和猪皮。
  • 点排骨会赠送猪皮。
  • 视频中说萝卜块泡菜和大酱都是自制的。
  • 还会一起端上泡菜豆芽汤。
视频中介绍的菜品
排骨据说腌制得很入味,而且口感柔嫩。猪皮烤好后很酥脆,据说酱料带有鱼露香气。