大黄尾鱼+活鱼生鱼片视频点单
整体偏肥，鳕鱼口感弹牙。
推荐理由这是视频里的主打拼盘，适合一次比较不同鱼肉口感。
NEARBY PLACE · 生鱼片店
Jammae Sushin
好吃서울특별시 강남구 봉은사로18길 90
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地点介绍
这是位于首尔江南区奉恩寺路18街的 Jammae Sushin。视频展示了大黄尾鱼和活鱼生鱼片拼盘，以及海鲜辛辣海鲜拉面。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
黄尾鱼整体偏肥，鳕鱼则像是短时间熟成后的弹牙口感。海鞘有新鲜清爽的海味，尾韵带一点苦味。海鲜辛辣海鲜拉面比中餐馆的辣海鲜汤面更不刺激。
推荐菜品
海鲜辛辣海鲜拉面明确推荐
海鲜味浓，但刺激性较低。
推荐理由这是店员推荐并在视频中替代辣鱼汤点的菜单。AROUND HERE
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到访与推荐记录
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평일에도 줄 서서 먹을 수 있다고? 강남의 자매수산 두 지점을 다녀왔어요
강남의 자매수산 두 지점에서 대방어와 활어회 구성, 기본찬, 국물 메뉴를 비교해요.
서울 강남구 봉은사로18길에 있는 자매수산이에요. 대방어와 활어회 구성에 멍게, 간장새우, 해물짬뽕라면이 함께 나와요.
视频中的味道描述
방어는 대체로 기름지고, 광어는 단시간 숙성한 듯 쫄깃해요. 멍게는 신선하고 산뜻한 바다내음이 있고 끝에 씁쓸한 맛이 남아요. 해물짬뽕라면은 진한 해물짬뽕 맛이면서 중국집보다 덜 자극적이에요.
到访要点
- 자매수산 강남본점과 강남역 부근 지점을 모두 방문해요.
- 대방어와 활어회를 함께 내는 구성이 나와요.
- 기본찬으로 계란찜, 고등어구이, 미역국, 양념장 등이 보여요.
- 한 지점에서는 매운탕, 다른 지점에서는 해물짬뽕라면을 먹어요.
- 두 지점의 회 구성과 국물 메뉴를 비교해요.