黑山岛洪卓

好吃

鳐鱼套餐, 鳐鱼生鱼片, 鳐鱼肝

서울특별시 동대문구 장한로 69 지상1층 102호
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地点介绍

这是一家位于首尔东大门区长安洞的黑山岛鳐鱼专门店,是供应鳐鱼套餐、鳐鱼生鱼片、鳐鱼肝、蒸鳐鱼和鳐鱼鼻等多种鳐鱼料理的老店。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品
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鳐鱼套餐视频提及
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鳐鱼生鱼片视频提及
03
鳐鱼肝视频提及

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这是鳐鱼鼻子!!只坚持使用黑山岛鳐鱼……这家店是?

本视频介绍首尔东大门区长安洞的一家黑山岛鳐鱼专门店。

这是一家位于首尔东大门区长安洞的黑山岛鳐鱼专门老店,提供鳐鱼套餐以及刺身、肝、蒸鳐鱼、鳐鱼鼻等多种鳐鱼料理。

视频中的味道描述

鳐鱼味道浓郁且咸鲜,部分部位富有黏韧口感,并且似乎会随熟成而增加甜味。

到访要点
  • 位于首尔东大门区长安洞后巷的黑山岛鳐鱼专门店
  • 介绍鳐鱼大・中・小套餐和鳐鱼套餐
  • 会提供鳐鱼刺身、鳐鱼肝、鳐鱼鼻和蒸鳐鱼
  • 同时提供马格利米酒、陈年泡菜和特制酱汁
  • 被提到是一家经营45年的老店
视频中介绍的菜品
鳐鱼套餐以味道浓郁、咸鲜的鳐鱼为主。鳐鱼刺身包裹后食用的鳐鱼刺身。鳐鱼肝使用鳐鱼肝制作的菜品。