拌冷面视频点单
甜味和坚果香明显，裹在有弹性的面条上。
推荐理由拌酱的味道特征最明显，最适合优先点来试。
NEARBY PLACE · 餐厅
晋州冷面
好吃부산광역시 남구 유엔로 214 진주냉면
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地点介绍
釜山南区大渊洞的一家晋州冷面店，视频在这里对比了水冷面和拌冷面。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
汤底是鱼类高汤基底，带胡椒和姜的味道，调味偏重、偏咸。拌冷面带甜味和坚果香，面条有弹性，口感略顺滑。
推荐菜品
水冷面视频点单
鱼类高汤基底，带胡椒和姜味，收尾偏咸。
推荐理由可以直接比较汤底风味和面条口感。AROUND HERE
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到访与推荐记录
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부산 대연동 진주냉면은 진주 하연옥 본점과 어떻게 다를까
부산 대연동의 진주냉면에서 물냉면과 비빔냉면을 먹어보고 진주 하연옥 본점과의 차이를 비교해요.
부산 남구 대연동의 진주냉면에서 물냉면과 비빔냉면을 비교해요.
视频中的味道描述
육수는 생선 육수 베이스에 후추와 생강 느낌이 있고, 간이 세고 짭짤해요. 비빔냉면은 달콤하고 고소한 느낌이고, 면은 탄력 있고 다소 매끈하다고 말해요.
到访要点
- 부산 남구 대연동 진주냉면 방문
- 물냉면과 비빔냉면을 함께 주문
- 육수는 생선 육수 베이스에 후추·생강 느낌
- 비빔냉면은 달콤하고 고소한 느낌
- 테이블 간격이 넓고 주차가 가능해요