NEARBY PLACE · 中餐厅

中华料理 大判

好吃

特面, 四川干炸酱面, 辣炒码饭

부산광역시 해운대구 해운대로 428 동부올림픽타운 지하 116호
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地点介绍

这是釜山海云台区佑洞东部奥林匹克塔地下的一家中餐店。视频介绍了四川干炸酱面、特面、辣炒码面、糖醋肉和中华拌饭等菜品。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

四川干炸酱面很辣而且偏咸。特面鲜味很强,辣炒码面的汤适合醒酒。糖醋肉里混有肥肉,口感不规则,偏软。

推荐菜品
01
特面视频点单

海鲜和蔬菜块比较大,咸鲜感明显。

推荐理由视频里说它是当天最有存在感的一道,鲜味很强。
02
四川干炸酱面视频点单

很辣,而且偏咸。

推荐理由用越南辣椒增加辣味,适合喜欢重辣的人。
03
辣炒码饭视频提及

海鲜汤底偏清爽,面和汤的融合感一般。

推荐理由如果更想喝汤,视频里建议下次可以点饭来吃。
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부산 해운대구 우동의 중화요리 대판과 카페 해우리

부산 해운대구 우동의 중식당 대판과 카페 해우리에서 매운 사천간짜장, 특면, 후식 메뉴를 함께 소개해요.

부산 해운대구 우동 동부올림픽타운 지하에 있는 중식당이에요. 사천간짜장, 특면, 매운짬뽕, 탕수육, 중화비빔밥 같은 메뉴를 소개해요.

视频中的味道描述

사천간짜장은 매우 맵고 짭짤해요. 특면은 감칠맛이 진하고, 매운짬뽕은 해장용으로 괜찮은 국물이에요. 탕수육은 비계가 섞여 식감이 불규칙하고 물렁한 편이에요.

到访要点
  • 중화요리 대판: 사천간짜장, 특면, 매운짬뽕, 탕수육, 중화비빔밥
  • 사천간짜장은 베트남 고추로 매운맛을 낸다고 말해요
  • 특면은 감칠맛이 좋고 짭짤한 편이라고 해요
  • 카페 해우리에서는 팥라떼와 인절미그릴토스트를 추천해요
  • 해우리의 밀크티와 단팥죽도 함께 소개해요
视频中介绍的菜品
특면해산물과 채소가 큼직하고 짭짤해요.사천간짜장매우 맵고 짭짤해요.매운짬뽕밥라이트한 해산물 국물이고 면과는 조금 따로 노는 편이에요.