NEARBY PLACE · 餐厅

正食堂

好吃

拼盘紫菜包饭, 扇贝紫菜包饭, 松露冷面

서울특별시 강남구 선릉로158길 11
地点介绍

位于清潭洞的正食堂是一家以韩式料理为基础的精致餐厅,可在套餐中吃到紫菜包饭、松露冷面、鱼料理、鸭肉和韩牛。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

紫菜包饭带有酥脆海苔和多样配料,松露冷面有明显松露香和更重的调味,石狗公与韩牛则被描述为很有肉味和风味。

推荐菜品
01
拼盘紫菜包饭招牌菜

酥脆海苔、醋饭和多种配料组合。

推荐理由被提到是招牌之一,可以一次尝到多种食材。
02
扇贝紫菜包饭招牌菜

扇贝、鱼卵和带有蛋饭感的米饭。

推荐理由它是套餐里最基础的紫菜包饭。
03
松露冷面视频点单

松露香明显,调味和鲜味更强。

推荐理由视频花了较多篇幅介绍它的口感和风味。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

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비싸지만 또 가고 싶은, 김밥이 7만 원인 정식당

청담동 정식당에서 김밥과 트러플 냉면, 옥돔, 오리와 한우, 시그니처 디저트까지 맛봐요.

청담동에 있는 정식당은 한식 베이스의 다이닝으로, 김밥과 트러플 냉면, 옥돔, 오리와 한우 메인, 디저트를 코스로 즐기는 곳이에요.

视频中的味道描述

김밥은 바삭한 김부각과 다양한 재료 구성이 보이고, 트러플 냉면은 트러플 향과 염분감이 있는 편이며, 옥돔과 한우 안심은 살맛과 풍미가 좋다고 말해요.

到访要点
  • 청담동 정식당 방문기예요.
  • 모듬 김밥과 가리비 김밥을 소개해요.
  • 트러플 냉면과 옥돔 요리를 맛봐요.
  • 오리와 한우 메인 중 한우 안심이 좋았다고 말해요.
  • 도라르방과 울릉도 메이플 같은 디저트가 나와요.
视频中介绍的菜品
모든 김밥바삭한 김부각과 초간한 밥, 다양한 재료 조합이에요.가리비 김밥가리비 관자와 어란이 곁들여지고 계란밥 같은 밥맛이 있어요.트러플 냉면트러플 향이 나고 간과 감칠맛이 있는 편이에요.
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재방문하고 싶은 1인 25만원 한식 + 18,000원 김밥

청담동 정식당에서 25만원 저녁 코스와 18,000원 김밥을 함께 먹어봐요.

청담동에 있는 정식당 서울점이에요. 저녁 단일 코스와 추가 주문한 김밥, 디저트까지 함께 볼 수 있어요.

视频中的味道描述

김부각의 바삭한 식감, 트러플 소스, 전복의 부드러운 식감, 농어의 부드러운 살, 김치의 훈연 향, 돼지갈비 소스의 강한 맛이 확인돼요.

到访要点
  • 청담동에 있는 정식당 서울점을 방문해요.
  • 저녁은 1인 25만원 단일 메뉴예요.
  • 맛있는 김밥을 추가로 주문해요.
  • 캐비어, 전복, 농어, 돼지갈비 코스가 나와요.
  • 하루방 디저트와 커피로 마무리해요.
视频中介绍的菜品
맛있는 김밥김부각 식감이 있고 트러플 베이스 불고기 스타일로 소개돼요.참치김밥초대리 밥, 김퓨레, 마가 들어가고 김부각 식감이 있어요.하루방 디저트땅콩이 들어간 디저트예요.
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미슐랭 2스타 정식당에 다녀왔어요 - 서울 미쉐린 가이드

청담의 미슐랭 2스타 한식 파인다이닝 정식당 런치 코스를 소개해요.

청담에 있는 한식 파인다이닝 정식당이에요. 미슐랭 2스타를 받은 곳으로 소개되며, 런치 코스와 시그니처 김밥, 생선과 한우 메인, 도라르방 디저트까지 함께 보여줘요.

视频中的味道描述

아뮤즈와 추가 김밥이 특히 좋았고, 굴튀김은 바삭하고 굴이 신선하다고 해요. 버섯향과 트러플향이 나는 계란찜, 우유 풍미가 강한 디저트도 언급돼요.

到访要点
  • 청담에 있는 정식당을 방문해요.
  • 런치 코스는 4코스와 5코스로 나뉘어요.
  • 시그니처 메뉴로 김밥 추가가 소개돼요.
  • 옥돔과 도라르방 디저트가 인상적으로 나와요.
  • 분위기는 좋지만 메인은 일부 아쉬웠다고 말해요.
视频中介绍的菜品
김밥김부각을 써서 식감이 좋고, 트러플 마요 같은 소스와도 어울려요.도라르방 디저트제주산 우유 아이스크림의 우유 풍미가 진하게 느껴져요.옥돔살에 탄력이 있고 껍질을 잘 시어링해 식감이 나뉘어요.