猪皮明确推荐
推荐理由撒上少许盐享用的新鲜生肉
科巴乌
味道达人서울 서대문구 명물1길 22 1층
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地点介绍
位于新村的一家有40年历史的老字号烤肉店，可以品尝炭火直烤的盐烤猪颈肉、猪排骨和猪皮。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
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到访与推荐记录
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（新村）40年老店高巴宇｜鲜肉盐烤｜猪排骨｜猪皮
这是一段在新村拥有40年历史的老牌烤肉店高巴宇品尝盐烤猪颈肉、猪排骨和猪皮的视频。
高巴宇是新村一家拥有40年历史的老牌烤肉店，可以享用炭火直烤的盐烤猪颈肉、猪排骨和猪皮。
视频中的味道描述
肉用炭火直烤，外脆内润；盐烤肉被形容为清淡鲜香，猪排骨则带有咸甜香气。猪皮被介绍为口感筋道的下酒菜。
到访要点
- 新村拥有40年历史的老牌烤肉店
- 提到盐烤猪颈肉、猪排骨、五花肉、猪皮和韩牛胸腹肉薄片
- 用炭火直烤后食用
- 同时提供砂锅大酱汤
- 提到营业时间短，需要早点去