马克珀珠肉铺餐厅

好吃

西冷芯, 牛腹肉, 牛横膈膜肉

경기도 이천시 애련정로103번길 43
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马克珀珠肉铺餐厅 · 地点介绍

这是一家位于京畿道利川市的炭火肉铺餐厅,销售熟成西冷、特殊部位和牛胸肉大酱汤。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品

01
西冷芯视频提及
02
牛腹肉视频提及
03
牛横膈膜肉视频提及

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马克珀珠肉铺餐厅 · 到访与推荐记录

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熟成30天的里脊肉竟然只要14,500韩元??利川豪爽给肉精肉店餐厅

在利川豪爽给肉精肉店餐厅品尝熟成里脊肉、特殊部位和牛胸肉大酱汤。

位于京畿道利川市的炭火精肉店餐厅,出售熟成里脊肉、特殊部位和牛胸肉大酱汤。

视频中的味道描述

熟成里脊肉质感紧实浓缩、湿润且有鲜味;裙边肉有韧弹或爽脆的口感。牛胸肉大酱汤带有清曲酱香和牛肉风味,味道醇厚又清爽。

到访要点
  • 出售熟成约30天的里脊肉。
  • 里脊肉修掉盖肉和脂肪后提供。
  • 另外点了裙边肉和横膈膜肉。
  • 牛胸肉大酱汤中加入牛肉和边角肉。
  • 肉需要自己烤,高峰时段可能会比较拥挤。
视频中介绍的菜品
牛胸肉大酱汤清曲酱香、牛肉风味、醇厚而清爽的味道里脊芯紧实浓缩的熟成口感、湿润感、浓郁鲜味裙边肉有韧弹感,烤后口感爽脆