土豆汤视频提及
麻浦土豆汤
好吃서울특별시 강북구 한천로 1158 1층
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地点介绍
这是一家位于首尔特别市江北区水逾、已有44年历史的小型老字号土豆汤店。这里的汤不放萝卜缨或白菜外叶，以紫苏叶和大葱熬制，口味清淡，另有手工面疙瘩和炒饭。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
汤中不放萝卜缨或白菜外叶，以紫苏叶和大葱熬制，口味清淡。
推荐菜品
手工面疙瘩视频提及
炒饭视频提及
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到访与推荐记录
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拥有44年历史、余韵悠长的人生土豆脊骨汤店，风格独特且令人上瘾的小巧朴素餐厅，首尔老字号土豆脊骨汤美食店［水逾麻浦土豆汤］
介绍首尔江北区水逾麻浦土豆汤延续44年的清淡土豆脊骨汤、面片和炒饭。
这是一家位于首尔江北区水逾、经营了44年的小型老字号土豆脊骨汤店。一同介绍了不用干萝卜叶或白菜外叶、以苏子叶和大葱熬制的清淡汤底，以及面片和炒饭。
视频中的味道描述
汤底起初调味较淡、刺激感弱，但越吃越深厚清淡。不用干萝卜叶或白菜外叶，而以苏子叶和大葱熬得清爽；肉质柔嫩，面片有嚼劲。
到访要点
- 介绍位于首尔江北区三阳路501的麻浦土豆汤。
- 土豆脊骨汤不用干萝卜叶或白菜外叶，以苏子叶和大葱熬制。
- 视频称汤底起初味道清淡，但越吃越浓郁。
- 使用店家自行醒制的面团制作面片，另行煮好后加入。
- 最后以炒饭收尾。