血肠招牌菜
湿润的血肠配上烤好的内脏。
推荐理由这是店里唯一的菜单,点血肠也会附带多种内脏。位于釜山开琴胡同市场的一家店,把血肠和内脏用炭火烤着上。
根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。
视频把血肠描述为湿润,内脏则是有嚼劲或像软骨一样的口感。重点是炭火烤后趁热吃。
湿润的血肠配上烤好的内脏。
推荐理由这是店里唯一的菜单,点血肠也会附带多种内脏。按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
부산 개금골목시장에서 연탄불에 순대와 내장을 구워 내는 순대집을 소개한다.
부산 개금골목시장에서 연탄불에 순대와 내장을 구워 내는 순대집이다.
순대는 촉촉하고, 내장은 꼬들꼬들하거나 연골처럼 씹히는 식감으로 묘사된다. 연탄불에 구워 따뜻하게 먹는 방식이 강조된다.