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Mokosiya日式拉面

好吃

Torisoba, Chikemen, Kaedama

서울특별시 용산구 백범로87길 50-1 1층
地点介绍

这是一家位于龙山、没有招牌的拉面店,主打浓郁鸡汤拉面和加面。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

汤底很浓、鸡味明显,面条细但很挂汤且有弹性,鸡胸肉非常嫩。鸡蛋则被描述为内部几乎是半熟流心状态。

推荐菜品
01
Torisoba视频点单

浓郁鸡汤、调味适中、汤味厚实。

推荐理由视频里最明确地展示了鸡汤浓度。
02
Chikemen视频点单

鸡汤底、略粗的面、弹牙有嚼劲。

推荐理由作为新菜单被重点介绍,值得优先尝试。
03
Kaedama视频点单

加面、搭配汤一起吃、带有松露香气。

推荐理由被说成 3,000 韩元的加面,性价比不错。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

tzuyang쯔양到访信息观看介绍视频

일본인 사장님이 놀라셨어요🤣 열정도 찐 숨은골목 라멘집 먹방

용산 골목의 간판 없는 라멘집에서 진한 닭 육수 라멘과 면 추가 메뉴를 맛보는 영상이에요.

용산 골목에 있는 간판 없는 라멘집이에요. 진한 닭 육수 라멘과 면 추가 메뉴를 중심으로 먹어 봐요.

视频中的味道描述

진한 닭 육수에 간은 적당하고, 면은 얇지만 국물을 잘 머금으며 쫀득한 식감이라고 해요. 닭가슴살은 부드럽고 계란은 겉은 익고 속은 거의 흐를 정도로 덜 익은 상태라고 말해요.

到访要点
  • 용산 골목의 간판 없는 라멘집이에요.
  • 토리소바는 진한 닭 육수 맛으로 소개해요.
  • 닭가슴살은 매우 부드럽다고 말해요.
  • 면은 얇고 국물이 잘 배며 쫀득한 식감이라고 해요.
  • 카이다마는 3,000원짜리 면 추가 메뉴로 언급해요.
视频中介绍的菜品
토리소바닭 육수, 간은 적당, 국물이 진함.치케맨토리 육수, 조금 더 두꺼운 면, 탱글하고 쫀득함.카이다마면 추가, 국물에 말아 먹는 방식, 트러플 향이 퍼짐.