莫苏 (1/3)
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莫苏

好吃

西餐

서울 용산구 회나무로41길 4 1층
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地点介绍

莫苏是位于汉南洞的米其林2星高级餐厅。午餐为14万韩元的单一套餐，介绍了鲍鱼、真鲷、炸竹笋、鲭鱼、窑烤韩牛配锅饭以及甜点。

这家餐厅附近的美食

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到访与推荐记录

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每人32万韩元却还想再去，韩国唯一的米其林3星餐厅莫苏

详细展示汉南洞莫苏的晚餐套餐和招牌菜。

介绍位于汉南洞的米其林3星餐厅莫苏的晚餐套餐。

视频中的味道描述

鲍鱼柔嫩并带有柴火窑香，橡子面的松露香浓郁、鲜味出色，牛蒡挞则以焦糖化的甜味和酥脆口感为特色。

到访要点
  • 前往汉南洞的莫苏。
  • 鲍鱼塔可和橡子面被介绍为招牌菜。
  • 上桌的菜品包括牛蒡挞、沙参一口料理和面包冰淇淋等。
  • 视频说晚餐套餐价格为32万韩元。
  • 可以代客泊车，室内氛围和桌间距也不错。
视频中介绍的菜品
鲍鱼塔可搭配柴火窑烤腐皮、大块鲍鱼、甘苔海藻、紫苏和烤青柠一起上桌。橡子面带有短果茴芹酱、橡子面和浓郁的松露香。牛蒡挞具有焦糖化牛蒡的甜味和酥脆的挞皮。
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1人420,000韩元？探访安成宰主厨新开的茂苏首尔

探访在汉南洞重新开业的茂苏首尔，了解晚餐套餐和代表菜肴。

这是一家位于汉南洞的高级餐厅，介绍由安成宰主厨带领制作的晚餐套餐和招牌菜品。

视频中的味道描述

多道菜都具有丰富的口感对比，并突出了鲜味和酥脆感。鲍鱼塔可虽然很热，但温度适合马上食用；橡子面的松露香气和鲜味都很强。韩牛主菜相对中规中矩，甜点和药果都不会过甜。

到访要点
  • 餐厅位于汉南洞，可提供代客泊车。
  • 晚餐套餐的餐食价格为420,000韩元。
  • 视频介绍鲍鱼塔可、橡子面和芝麻豆腐。
  • 百叶帘升起后，空间会变得更加明亮。
  • 到访前会通过电话确认过敏情况。
视频中介绍的菜品
鲍鱼塔可虽然很热，但温度适合马上食用，腐皮和甘苔海藻与青柠的酸味十分协调。橡子面松露香气浓郁，还能感受到短果茴芹酱汁和黄油带来的厚重感。芝麻豆腐香醇柔滑，被形容为布丁般的质感。
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米其林2星140,000韩元午餐套餐——探访汉南洞莫苏，首尔莫苏

展示汉南洞莫苏的140,000韩元午餐套餐、氛围、服务和代表菜品的视频。

莫苏是位于汉南洞的米其林2星精致餐饮餐厅。午餐140,000韩元单一套餐介绍鲍鱼、真鲷、炸竹笋、鲭鱼、韩牛柴火窑烤配锅饭和甜点。

视频中的味道描述

鲍鱼经柴火窑烤制，带有香气且口感柔嫩。腐竹皮酥脆，鲭鱼没有腥味，湿润柔嫩。分量偏少。

到访要点
  • 探访汉南洞的莫苏
  • 午餐单一套餐140,000韩元
  • 由鲍鱼、真鲷、炸竹笋、鲭鱼、韩牛柴火窑烤配锅饭和甜点组成
  • 桌间距宽敞且能看到开放式厨房的氛围
  • 视频称分量偏少
视频中介绍的菜品
鲭鱼塞莫纳基没有腥味，湿润柔嫩。鲍鱼腐竹皮带有柴火窑香，鲍鱼柔嫩，腐竹皮酥脆。韩牛柴火窑烤配西葫芦锅饭牛肉香味明显，锅饭带有调味。