务安美食

好吃

醋拌长腕章鱼, 蛤蜊汤, 细面

전라남도 목포시 송림로36번길 12
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务安美食 · 地点介绍

这是一家位于木浦韩一市场内的餐厅,供应以陈放30多年的米酒醋制作的醋拌长腕章鱼和蛤蜊汤。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品

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醋拌长腕章鱼视频提及
02
蛤蜊汤视频提及
03
细面视频提及

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务安美食 · 到访与推荐记录

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木浦韩一市场务安美食的30年米酒醋拌章鱼

视频介绍木浦韩一市场务安美食使用熟成30多年的米酒醋制作的醋拌章鱼和蛤蜊汤。

这是木浦韩一市场内的一家餐厅,供应使用超过30年的米酒醋制作的醋拌章鱼和蛤蜊汤。

视频中的味道描述

章鱼个头大且新鲜,调味料的醋味十分突出,并带有甜味。据介绍,章鱼弹嫩饱满。

到访要点
  • 这是木浦韩一市场内的务安美食餐厅。
  • 使用超过30年的米酒醋制作醋拌章鱼。
  • 醋拌章鱼、蛤蜊汤和细面一起端上桌。
  • 不使用冷冻章鱼,而是直接处理水槽里的活章鱼。
  • 视频说明醋拌章鱼里加入了白菜。
视频中介绍的菜品
醋拌章鱼醋味十分突出,香辣酸甜。章鱼弹嫩饱满。蛤蜊汤视频中呈现为搭配蛤蜊汤汁一起食用的组合。细面这是拌着调味料吃的面。