韩牛母牛雪浓汤明确推荐
推荐理由传承3代的醇厚韩牛骨汤风味。
穆苏屋
味道达人서울 도봉구 도봉로165길 15
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地点介绍
曾在《吃货老板周烨》和《食客许英万》中介绍的地点。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
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到访与推荐记录
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拥有80年功力的雪浓汤名店无愁屋吃播
在道峰区品尝自1948年延续至今的无愁屋雪浓汤、白切牛肉和内脏汤的视频。
这是位于道峰区、从1948年开始营业的雪浓汤、白切牛肉和内脏汤专门餐厅。
视频中的味道描述
雪浓汤中有大块牛肉和细面，视频中说内脏汤没有异味、味道香醇。白切牛肉使用腱子肉和胸腹肉，火候恰当，既有嚼感又柔嫩。生拌牛肉被描述为调味略辣且香醇。
到访要点
- 视频中说无愁屋从1948年开始营业。
- 品尝雪浓汤、内脏汤、白切牛肉、生拌牛肉和生拌牛肉拌饭。
- 内脏汤据说只在星期三和星期四供应。
- 视频说明白切牛肉使用腱子肉和胸腹肉。
- 视频中说雪浓汤里有大块牛肉和细面。