牛骨汤视频点单
汤底甜、略咸、带坚果香。
推荐理由这是最先介绍的主打菜。
NEARBY PLACE · restaurant
하동관
好吃서울특별시 중구 명동9길 12
地点介绍
明洞一家经营了85年的牛骨汤店。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
牛骨汤的汤底被形容为甜、略咸、带坚果香。肉很嫩，汤清爽不厚重。水煮牛肉和内脏的油脂感不错，泡菜也很适合配汤吃。
推荐菜品
水煮牛肉视频点单
肉质嫩，油脂感不错。
推荐理由适合和汤一起搭配着吃。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
클래식이 가장 좋아요! 백년식당 특집 / 곰탕, 바싹불고기 [THE 맛있는 녀석들 Tasty Guys] 487회 하이라이트
명동과 마포의 백년식당 두 곳에서 곰탕과 바싹불고기를 맛보는 영상이에요.
명동에서 85년간 곰탕을 이어 온 식당이에요.
视频中的味道描述
곰탕 국물이 달고 짭조름하면서 고소하다고 말해요. 고기는 부드럽고 국물은 맑고 담백하다고 해요. 수육과 내장은 기름기가 좋고, 김치는 곰탕에 잘 맞는다고 해요.
到访要点
- 명동에서 85년간 이어 온 곰탕집을 방문해요.
- 곰탕, 수육, 내장, 김치와 밥 조합을 맛봐요.
- 1929년부터 이어진 4대째 식당의 바싹불고기를 소개해요.
- 바싹불고기로 버거를 만들어 먹는 장면이 나와요.
- 육회비빔밥도 함께 맛봐요.
백년식당 특집 [THE 맛있는 녀석들 Tasty Guys] 487회 예고
85년간 이어온 식당의 곰탕과 바싹불고기를 소개하는 백년식당 특집 예고편이에요.
85년간 손맛을 이어온 식당으로 곰탕과 바싹불고기를 보여줘요.
视频中的味道描述
곰탕은 맑고 깊다고 말해요. 바싹불고기는 양념 향과 육즙이 느껴지고 단짠한 맛으로 설명해요.
到访要点
- 85년간 이어온 식당을 소개해요.
- 곰탕과 바싹불고기를 보여줘요.
- 사장님의 먹는 팁이 나와요.
- 역대 대통령들이 찾았다는 이야기가 나와요.
[백년식당 특집] 곰탕 [THE 맛있는 녀석들 Tasty Guys] 487회
85년 가까이 이어진 곰탕집에서 곰탕과 수육, 내장을 맛보는 영상이에요.
85년 가까이 이어진 곰탕집을 찾아가 곰탕과 수육, 내장을 맛보는 곳이에요. 국물은 맑지만 깊고, 고기와 내장을 함께 먹는 구성이 중심이에요.
视频中的味道描述
곰탕 국물이 맑지만 깊고 달큰하다고 말해요. 고기는 부드럽고, 양과 내장은 고소하고 담백하다고 표현해요. 김치 국물은 새콤하면서도 끝맛이 이어진다고 해요.
到访要点
- 85년 가까이 이어진 곰탕집을 방문해요.
- 곰탕 국물이 맑지만 깊고 달큰하다고 말해요.
- 수육과 내장, 내포를 함께 먹어요.
- 김치와 깍두기를 곁들여 먹어요.
- 초간장에 파를 넣어 먹는 방식이 나와요.