金枪鱼赤身视频点单
口感柔软,入口容易散开。
推荐理由视频里说熟成得不错,味道能清楚吃出来。Ogawa是一家位于光化门地下一层商场里的寿司omakase店。午餐5万韩元,晚餐7万韩元,只在工作日营业。
根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。
套餐主打品项多,白身鱼被说成甜味偏弱、口感略韧。金枪鱼赤身、鰤鱼腹肉和甜虾更受好评,海胆的甜味不算强。星鳗和北寄贝被认为在温度上有些可惜。
口感柔软,入口容易散开。
推荐理由视频里说熟成得不错,味道能清楚吃出来。脂香明显,醋味清爽。
推荐理由被直接点名为喜欢的品项,也被认为在这个价位很有性价比。带自然甜味的虾肉。
推荐理由被说成常喜欢的食材之一,而且味道不错。按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
광화문 지하 상가의 스시 오마카세 오가와에서 7만원 디너 구성을 살펴봐요.
광화문 상가 지하에 있는 스시 오마카세 오가와예요. 런치 5만원, 디너 7만원이고 평일만 운영해요.
여러 점을 다양하게 내는 구성이고, 흰살생선은 단맛이 약하고 살이 조금 질긴 편이라고 해요. 참치 속살, 방어뱃살, 단새우는 좋았고 우니는 단맛이 강하지 않았다고 해요. 바다장어와 키조개 관자는 온도감이 아쉬웠어요.