NEARBY PLACE · restaurant

부산토박이산곰장어

好吃

盐烤, 酱烤, 炒饭

부산광역시 동래구 온천장로107번길 45
地点介绍

这是一家位于釜山温泉场鳗肠街的炭火烤鳗肠店。店里使用国产黄鳗肠,提供盐烤和酱烤两种做法。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

主持人说炭火香很明显,鳗肠味道很浓,并强调了用汤匙敲打翻烤的做法。

推荐菜品
01
盐烤视频点单

主打炭火香和清爽口味。

推荐理由主持人为体验原味而选择的菜品。
02
酱烤视频点单

酱汁调味的烤鳗肠,之后可以做炒饭。

推荐理由视频中一起介绍的另一种主力做法。
03
炒饭视频提及

仅在点酱烤时才可点。

推荐理由点酱烤后可以作为收尾主食。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

맛있겠다 Yummy到访信息观看介绍视频

(부산) 숟가락 곰장어(꼼장어) 달인! 부산 토박이 사나이의 탕탕탕 연탄구이!

부산 온천장 곰장어 골목의 연탄불 꼼장어 구이를 소개하는 영상이다.

부산 동래구 온천동에 있는 온천장 곰장어 골목의 연탄불 꼼장어 집이다. 국내산 노란 꼼장어만 취급하며 소금구이와 양념구이를 판매한다.

视频中的味道描述

진행자는 연탄불 향이 나고 곰장어의 맛이 깊다고 말하며, 숟가락으로 두드려 굽는 방식이 인상적이라고 한다.

到访要点
  • 부산 온천장 곰장어 골목
  • 연탄불 꼼장어 구이
  • 소금구이와 양념구이
  • 양념구이 주문 시 볶음밥 가능
  • 공깃밥 주문 시 김치와 시락국 제공
视频中介绍的菜品
소금구이연탄불 향이 나고 담백한 맛으로 소개된다.양념구이양념이 입혀진 구이이며, 볶음밥을 할 수 있다.볶음밥양념구이 시에만 가능하다고 언급된다.