牛肉塔塔视频点单
酥脆底层加柔软塔塔
推荐理由作为前菜/小口菜出现，同时有酥脆和柔软两种口感。
NEARBY PLACE · 餐厅
Oriole
好吃661 W Walnut St, Chicago, IL 60661, United States
地点介绍
芝加哥的 Oriole 是一家米其林二星餐厅，用餐过程中会从吧台移到厨房，再到主厅。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
牛肉塔塔底部有酥脆口感，上层则比较柔软；扇贝寿司偏甜。鹅肝很嫩、风味明显，而有些菜的咸味比较强。A5 和牛牛排味道不错，但分量偏小，甜点则带有甜味和酸味。
推荐菜品
鹅肝视频点单
柔嫩且风味明显
推荐理由视频里形容它很嫩、风味突出，是很有记忆点的一口。A5和牛牛排视频点单
好吃但分量较小
推荐理由这是主菜级别的肉料理，是整套菜单的核心。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
시카고 오리올에서 자리를 옮기며 즐기는 미슐랭 2스타 다이닝
시카고의 오리올에서 바, 주방, 홀을 옮겨 다니며 코스 요리를 즐기는 영상이에요.
시카고의 오리올에서 바, 주방, 홀을 옮겨 다니며 미슐랭 2스타 코스 요리를 즐기는 식당이에요.
视频中的味道描述
비프 타르타르는 바삭한 크런치와 부드러운 질감이 같이 있고, 관자 초밥은 단맛이 강한 편이에요. 푸아그라는 부드럽고 풍미가 살아 있었고, 일부 요리는 간이 꽤 짭짤했어요. A5 와규 스테이크는 맛있지만 양이 적게 느껴졌고, 디저트는 단맛과 산미가 함께 나왔어요.
到访要点
- 시카고의 오리올 방문
- 바, 주방, 홀로 자리를 옮기며 식사
- 비프 타르타르, 관자 초밥, 푸아그라, A5 와규 스테이크, 디저트 코스
- 웰컴티와 샴페인, 와인 페어링이 함께 나옴
- 주방이 깔끔하고 인테리어가 인상적이라고 말해요