奥茨库里

味道达人

鲍鱼内脏意面

서울 성동구 장터길 44-2 2층
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地点介绍

会食郎节目中介绍的地点

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品
01
鲍鱼内脏意面明确推荐
推荐理由甘苔与新鲜刺身的搭配

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到访与推荐记录

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评测外卖应用排名第1的熟成生鱼片专门店御造

这是一段通过打包和到店用餐,品尝首尔市城东区御造的熟成生鱼片与粗卷寿司的视频。

这是一家位于首尔市城东区场基路44-2号2层的熟成生鱼片专门店。主要查看粗卷寿司、海藻海胆生拌牛肉和综合刺身等打包菜品与店内菜单。

视频中的味道描述

熟成生鱼片口感柔嫩、鲜味突出,部分鱼片用昆布盐略微调味。粗卷寿司塞满食材,可以感受到腌渍蔬菜的咸味、甜味和爽脆口感。海藻海胆生拌牛肉则同时呈现海胆的甜味、生拌牛肉的清淡味道和甜虾的口感。

到访要点
  • 御造位于首尔市城东区场基路44-2号2层。
  • 点了粗卷寿司、海藻海胆生拌牛肉和综合刺身。
  • 综合刺身2人份为38,000韩元,3人份为52,000韩元。
  • 粗卷寿司5块(5,000,000,000,000)的价格为15,000韩元。
  • 视频表示打包比外送更好。
视频中介绍的菜品
综合刺身包含多种熟成生鱼片,部分鱼片用昆布盐略微调味。粗卷寿司食材塞得很满,并带有腌渍蔬菜的咸味、甜味和爽脆感。海藻海胆生拌牛肉可以同时感受到海胆的甜味、生拌牛肉的清淡味道和甜虾的口感。