NEARBY PLACE · 餐厅

제주식당

好吃

陈年泡菜炖青花鱼, 清麴酱, 大麦饭

서울특별시 용산구 대사관로 48
地点介绍

看起来是一家提供陈年泡菜炖青花鱼和清麴酱的韩餐店,但视频里没有确认店名和地址。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

炖青花鱼的鱼肉被说得很紧实,陈年泡菜则是不太酸、口感脆。清麴酱加入鳀鱼高汤、豆腐、泡菜和辣椒,被形容为香浓而清淡。

推荐菜品
01
陈年泡菜炖青花鱼视频点单

鱼肉紧实,泡菜不太酸而且脆。

推荐理由这是视频里先介绍的主菜。
02
清麴酱视频点单

加入鳀鱼高汤、豆腐、泡菜和辣椒,被说成香浓而清淡。

推荐理由这是第二道重点菜,还说明了做法。
03
大麦饭视频提及

只确认了是用来拌着吃的大麦饭。

推荐理由会和汤菜一起拌着吃。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

맛있는 녀석들 (Tasty Guys)到访信息观看介绍视频

추억을 떠올리게 하는 한국식 소울푸드, 할머니 손맛 특집 / 묵은지고등어조림, 청국장

묵은지고등어조림과 청국장을 중심으로 할머니 손맛을 즐기는 영상이에요.

묵은지고등어조림과 청국장을 내는 한식 집으로 보이지만, 영상에서 상호와 주소는 확인되지 않아요.

视频中的味道描述

묵은지고등어조림은 덜 시고 아삭한 묵은지와 탱탱한 살이 특징이고, 청국장은 멸치육수와 두부, 김치, 고추가 들어가 고소하고 담백하다고 말해요.

到访要点
  • 묵은지고등어조림을 먹어요.
  • 청국장은 멸치육수, 두부, 김치, 고추를 넣어 만들어요.
  • 공깃밥을 여러 번 추가해요.
  • 보리밥과 함께 비벼 먹어요.
  • 상호와 주소는 확인되지 않아요.
视频中介绍的菜品
묵은지고등어조림살이 탱탱하고 묵은지는 덜 시고 아삭하다고 말해요.청국장멸치육수, 두부, 김치, 고추가 들어가고 고소하고 담백하다고 해요.보리밥비벼 먹는 밥 메뉴로 보리밥이라고만 확인돼요.