NEARBY PLACE · 餐厅

수정옥돌생소금구이

好吃

盐烤猪颈肉, 横膈膜肉, 猪颈背肉

서울특별시 마포구 동교로23길 21 1층
地点介绍

看起来是在一家用石板烤肉的店,但文档里没有店名和地址。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

外皮酥脆、内部柔软多汁。油脂会往下流,吃起来更清爽;猪颈肉有弹性,横膈膜肉有嚼劲,猪颈背肉很香。

推荐菜品
01
盐烤猪颈肉视频提及

清爽,外脆内软。

推荐理由适合先尝石板烤法带来的原味口感。
02
横膈膜肉视频点单

有嚼劲,汁水足。

推荐理由视频里重点介绍的肉类之一。
03
猪颈背肉视频点单

弹嫩、香浓、很有风味。

推荐理由视频强调了它的油脂香和口感。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

맛있는 녀석들 (Tasty Guys)到访信息观看介绍视频

불타는 돌판으로 굽는 옥돌구이

옥돌판에 목살, 갈매기살, 항정살을 구워 먹는 옥돌구이를 보여줘요.

옥돌판에 고기를 구워 먹는 곳으로 보이지만, 상호와 주소는 문서에 없어요.

视频中的味道描述

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉해요. 기름이 아래로 빠져 담백하고, 목살은 탱글하고 갈매기살은 쫄깃하며 항정살은 고소해요.

到访要点
  • 옥돌판에 고기를 구워 먹어요.
  • 목살, 갈매기살, 항정살이 나와요.
  • 겉은 바삭하고 속은 부드럽다고 말해요.
  • 기름이 아래로 빠져 담백하다고 말해요.
  • 상호와 주소 정보는 문서에 없어요.
视频中介绍的菜品
목살 소금구이담백하고, 겉은 바삭하고 속은 부드러워요.갈매기살쫄깃하고 육즙이 살아 있다고 해요.항정살탱글하고 고소하며 부드러운 편이에요.