上盖肉视频提及
柔软、湿润。
推荐理由视频里明确建议先吃这个部位。视频主打一块1.8公斤的战斧牛排,先吃上盖肉,再讨论中间脂肪和不同部位口感。
根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。
肉质被描述得很柔软、很湿润,中间有脂肪层,不同部位口感不同。
柔软、湿润。
推荐理由视频里明确建议先吃这个部位。整块大肉,能看出部位和脂肪层的差异。
推荐理由这是视频的主菜和核心看点。按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
1.8kg 토마크 스테이크의 부위별 식감과 지방층을 살펴보며 먹는 영상이에요.
1.8kg 토마크 부위를 통째로 구운 대왕 스테이크를 소개해요. 새우살을 먼저 먹고, 부위별 식감과 가운데 지방을 설명해요.
부드럽고 촉촉한 식감이 강조되고, 가운데에는 지방이 있다고 말해요. 새우살과 갈빗살 쪽 부위의 차이를 설명해요.