平壤冷面招牌菜
汤底略有调味,面条偏粗且有弹性。
推荐理由视频中作为店里的代表菜介绍,且价格已明确。位于首尔梧柳洞的一家老字号平壤冷面店。
根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。
汤底带一点咸味,不是完全清淡;面条偏粗、有弹性。白切肉软而有嚼劲,饺子则是手工肉饺,馅料很饱满。
汤底略有调味,面条偏粗且有弹性。
推荐理由视频中作为店里的代表菜介绍,且价格已明确。软而有嚼劲。
推荐理由与冷面一起点来搭配,属于视频中重点展示的菜。手工肉饺,馅料很饱满。
推荐理由冬季人气较高,视频里也有下单。按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
서울 구로구 오류동의 평양면옥에서 8천원 평양냉면과 편육, 겨울 만두를 맛보는 영상이다.
서울 구로구 오류동에 있는 3대째 이어지는 평양냉면집이다.
육수는 간이 살짝 되어 있고 완전히 슴슴한 편은 아니며, 면발은 두툼하고 탄력 있는 편이라고 한다. 편육은 부드러우면서도 쫀득하고, 만두는 속이 꽉 찬 손만두로 소개된다.