里北方
味道达人서울 마포구 마포대로1길 16 A&D빌딩 2층
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到访与推荐记录
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以美食促成南北和谐，朝鲜北部料理无菜单套餐 [好吃的家伙们 美味家伙] 466集
这段视频依次品尝朝鲜北部料理无菜单套餐中的压肉、血肠和甜米露。
这是一段介绍朝鲜北部料理无菜单套餐的餐厅视频。
视频中的味道描述
压肉有弹嫩感，蔬菜炸血肠里有很多蔬菜和凝固牛血。据说白血肠味道清淡，蔬菜香气浓郁。阿拜血肠使用牛皱胃制作，据说与卡马克大酱很搭。
到访要点
- 压肉是在店内亲手制作的。
- 蔬菜炸血肠用蔬菜和凝固牛血制作。
- 据说白血肠用鸡蛋和糯米粥调味。
- 阿拜血肠搭配卡马克大酱一起吃。
- 还会一起端上甜米露。