山谷农场食堂

好吃

黑猪鲜肉, 五花肉, 鲜排骨

전북특별자치도 남원시 인월면 인월로 67
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山谷农场食堂 · 地点介绍

这是一家位于全北特别自治道南原市引月面引月里的智异山黑猪肉烤肉店,可以将不同部位的黑猪肉与老泡菜和鲜拌泡菜一起食用。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品

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黑猪鲜肉视频提及
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五花肉视频提及
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鲜排骨视频提及

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山谷农场食堂 · 到访与推荐记录

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肉色巅峰的智异山黑猪肉名店——南原山谷农场餐馆

在南原引月里的山谷农场餐馆,一同品尝智异山黑猪肉、陈年泡菜和鲜拌泡菜。

这是位于全北特别自治道南原市引月面引月里的智异山黑猪肉烤肉店。可以搭配陈年泡菜和鲜拌泡菜,品尝不同部位的黑猪肉。

视频中的味道描述

智异山黑猪肉颜色深且有弹性,横膈膜肉的肉香浓郁,口感有嚼劲。猪梅花肉柔嫩,猪颈肉则突出了弹嫩的口感。陈年泡菜烤过后更好吃,鲜拌泡菜略偏甜。

到访要点
  • 按不同部位品尝智异山黑猪肉。
  • 会提供陈年泡菜和鲜拌泡菜2种泡菜。
  • 点一碗米饭就会免费附赠大酱汤。
  • 可以在入口前的肉铺购买零售黑猪肉。
  • 店内桌子很多,午餐时间也有客人进店。
视频中介绍的菜品
横膈膜肉肉香浓郁,口感有嚼劲。带皮五花肉猪皮口感爽脆,味道香醇。猪颈肉脂肪不过多,口感弹嫩。