无菜单料理（午餐）明确推荐
推荐理由以新鲜食材制作的一系列精致寿司。
佐俊
好吃서울 강남구 언주로170길 27 파크빌딩 2층
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地点介绍
位于新沙洞的寿司无菜单料理店。晚餐套餐为20万韩元，寿司前的料理较多，据说整体食材看起来不错。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
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到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
20万韩元的寿司主厨套餐
记录在新沙洞佐藤享用20万韩元晚餐主厨套餐的视频。
这是一家位于新沙洞2层、可以在佐藤享用晚餐主厨套餐的餐厅。前菜和寿司种类丰富，之后还有赤鯥和鳗鱼锅饭。
视频中的味道描述
据说比目鱼甜味适中，鲍鱼柔嫩，青花鱼和鲱鱼的油脂与香气都很好。
到访要点
- 到访位于新沙洞的佐藤。
- 介绍说午餐为10万韩元，晚餐为20万韩元。
- 供应天然比目鱼、鲍鱼、短蛸、墨鱼、青花鱼和窝斑鰶。
- 还供应金枪鱼大腹、甜虾、赤鯥和鳗鱼锅饭。
- 视频中说餐厅位于建筑物2层，而且没有招牌。
寿司还没上桌就让人吃饱的寿司主厨套餐餐厅
品尝新沙洞萨托西的晚餐主厨套餐，介绍前段菜品丰富且分量充足的套餐构成。
位于新沙洞的寿司主厨套餐餐厅。晚餐套餐价格为200,000韩元，前段菜品很多，整体食材看起来不错。
视频中的味道描述
食材不错，分量也比较充足。部分菜品偏凉或温度不够，醋饭则比较硬实。
到访要点
- 到访位于新沙洞的寿司主厨套餐餐厅萨托西。
- 午餐为100,000韩元，晚餐为200,000韩元。
- 每天只安排1轮用餐，用餐时间略超过2小时。
- 前段会端上很多菜品，分量也比较充足。
- 食材看起来不错，让人想再次到访。