五花肉视频点单
香味明显，瘦肉有嚼劲且多汁。
推荐理由视频里直接点了这道菜，而且吃得很多。
NEARBY PLACE · 餐厅
솥뚜껑
好吃충청북도 충주시 성서7길 6-1
地点介绍
这是一家位于忠州圣所中心市场附近的老店。特色是在大号铁锅盖式锅具里煮五花肉和닭사리一起吃。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
影片里说汤底加入了鸡汤和海带，味道清爽、干净而且鲜味足。五花肉带有香味，瘦肉有嚼劲且多汁，닭사里的面条久煮也不容易糊，口感柔软。
推荐菜品
닭사리视频点单
鸡汤和海带入汤，长时间煮也不容易糊，口感柔软。
推荐理由这是店家自己开发的特别菜。拉面视频提及
放进汤里一起煮着吃的面。
推荐理由视频里作为服务配料加入锅里煮。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
충주 성소중심시장 근처 노포 솥뚜껑에서 삼겹살과 특이한 닭사리를 먹어봐요
충주 성소중심시장 근처 40년 넘은 솥뚜껑에서 삼겹살과 닭사리를 먹는 영상이에요.
충주 성소중심시장 근처의 오래된 식당이에요. 솥뚜껑에 삼겹살과 닭사리를 올려 끓여 먹는 방식이 특징이에요.
视频中的味道描述
닭 육수와 다시마가 들어간 국물로 소개하고, 깔끔하면서도 시원하고 감칠맛이 있다고 말해요. 삼겹살은 고소하고, 살코기는 쫄깃하고 육즙이 많다고 해요. 닭사리는 오래 끓여도 면이 안 불고 부드럽다고 해요.
到访要点
- 충주 성소중심시장 근처예요.
- 솥뚜껑에서 삼겹살과 닭사리를 먹어요.
- 1982년부터 했다고 소개해요.
- 라면사리가 서비스로 들어가요.
- 묵은지와 감자도 함께 나와요.