尾巴炖菜招牌菜
葱很多,汤底偏甜且清爽,尾巴肉有嚼劲又柔软。
推荐理由这是视频里最重点介绍的招牌菜,第一次来最值得先点。位于首尔乙支路4街的老字号餐馆,自1945年营业至今,提供尾巴炖菜和尾巴汤。
根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。
据称汤底清澈且带甜味,葱很多,尾巴肉口感有嚼劲又柔软。
葱很多,汤底偏甜且清爽,尾巴肉有嚼劲又柔软。
推荐理由这是视频里最重点介绍的招牌菜,第一次来最值得先点。只确认是汤类料理,未提到更具体的风味。
推荐理由视频里明确提到的另一道基本菜单,可以按口味选择。按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
을지로4가의 77년 전통 노포 순흥옥에서 하루 2시간만 맛볼 수 있는 꼬리찜을 소개한다.
서울 중구 을지로4가에 있는 1945년부터 이어온 노포 식당으로, 꼬리찜과 꼬리곰탕을 파는 곳이다.
파가 많이 들어가 달달한 맑은 국물이고, 꼬리살은 쫀득쫀득하고 보들보들하다고 한다.