市场食堂(Sijang Hoejip)

好吃

生鱼拌饭, 鲜石鲈汤, 特生鱼拌饭

부산광역시 사하구 낙동대로451번안길 3
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地点介绍

这是一家位于釜山沙下区下端洞、下端五日市场附近的市场海鲜店。视频里主要介绍了加米唧的生鱼拌饭和鲜石鲈汤。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

生鱼拌饭里有米唧,鲜石鲈汤则偏醇厚、厚重,石鲈鱼肉有弹性。

推荐菜品
01
生鱼拌饭视频点单

有米唧,带一点油脂和辣感。

推荐理由作为基础款,适合直接点来吃。
02
鲜石鲈汤视频点单

汤头醇厚厚重,整条石鲈鱼入汤。

推荐理由这是视频里重点对比的主菜。
03
特生鱼拌饭视频点单

米唧看起来更清爽一点。

推荐理由如果想吃更多鱼肉,可以点升级版。

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부산 하단 시장횟집 회덮밥과 생우럭매운탕

부산 하단동 시장횟집에서 회덮밥과 생우럭탕을 먹고, 근처 호떡집까지 들러요.

부산 사하구 하단동 하단오일시장 주변에 있는 시장횟집이에요. 회덮밥과 생우럭탕을 중심으로, 밀치 회와 통우럭이 들어간 메뉴를 소개해요.

视频中的味道描述

회덮밥은 밀치가 들어가고, 생우럭탕은 국물이 구수하고 묵직하며 우럭살이 쫄깃하고 통통해요.

到访要点
  • 시장횟집에서 회덮밥 1만원, 특회덮밥 1만5천원, 생우럭탕 2만원을 먹어요.
  • 회덮밥 회감은 밀치 한 종류라고 설명해요.
  • 생우럭탕은 국물이 구수하고 묵직하다고 말해요.
  • 우럭살이 통째로 들어가 있고 쫄깃하다고 해요.
  • 식사 뒤에 근처 호떡집에서 호떡을 사 먹어요.
视频中介绍的菜品
회덮밥밀치가 들어가고 기름기와 칼칼함이 있어요.생우럭탕구수하고 묵직한 국물에 통우럭이 들어가요.특회덮밥밀치가 더 맑게 느껴진다고 말해요.