鮟鱇肝视频提及
伊真寿司
好吃서울특별시 용산구 한강대로 95 지하2층 247호
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地点介绍
这是一家位于龙山新龙山站附近、供应9万韩元无菜单料理的寿司店。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
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到访与推荐记录
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即使涨价到90,000韩元，性价比依然很高的寿司店
介绍龙山新龙山站附近寿司伊禅的90,000韩元主厨套餐。
一家位于龙山新龙山站附近、提供90,000韩元主厨套餐的寿司店。
视频中的味道描述
用餐以主厨套餐形式进行，整体食材搭配很好，真鲷的鲜味适中。鲍鱼与肝酱一同提供，套餐中还出现了幼年金枪鱼、幼肝、海胆、甜虾、赤鯥和鳗鱼等。当天的米饭水分稍多，醋味调味也稍强。
到访要点
- 到访龙山新龙山站附近的寿司伊禅。
- 由1名主厨负责服务和烹饪全部工作的1人店。
- 用餐时间约为2小时30分钟至3小时。
- 酒类价格相对合适，自带酒水费为每瓶30,000韩元。
- 价格虽然涨至90,000韩元，但仍被介绍为性价比很好。
开业初期预约便迅速满额的高性价比无菜单料理——龙山寿司伊善
以77,000韩元的配置介绍龙山新龙山站附近寿司伊善的晚餐无菜单料理。
这是位于新龙山站旁商场地下2层的寿司伊善晚餐无菜单料理。77,000韩元可以享用多道套餐，因为由1名厨师经营，所以用餐时间较长。
视频中的味道描述
蒸蛋味道清淡，乌鱼子偏咸且鲜味浓郁。比目鱼和鲱鱼味道干净、容易入口，扇贝柱和赤鯥则被称为美味。不过马鲛鱼稍微烤焦，条纹竹荚鱼的口感过于突出，令人略感遗憾。
到访要点
- 餐厅位于新龙山站正旁边的商场内。
- 晚餐价格为77,000韩元。
- 因为由1名厨师经营，用餐时间较长。
- 视频称整套菜品的节奏很适合搭配酒类。
- 前段部分菜品略有遗憾，但整体满意度较高。
性价比很高的50,000韩元寿司主厨套餐
这是一段在新龙山站附近的寿司伊善品尝午餐50,000韩元寿司主厨套餐的视频。
寿司伊善位于新龙山站周边一栋建筑的地下2层，是品尝午餐50,000韩元寿司主厨套餐的地方。
视频中的味道描述
米饭调味稍重，真鲷腹肉的口感和鱼肉风味很好。甜虾的甜度适中，青花鱼棒寿司虽然略凉，但据说很好吃。视频还说明炸虾与海苔、酱汁和葱很搭配。
到访要点
- 寿司伊善位于新龙山站周边一栋建筑的地下2层。
- 视频称午餐价格为50,000韩元，晚餐价格为90,000韩元。
- 套餐包括蒸蛋、真鲷腹肉、甜虾、青花鱼棒寿司和鳗鱼。
- 其中一道菜是在炸虾上放海苔、米饭、酱汁和葱。
- 午餐出餐节奏很快，用餐时间约为1小时。