鲍鱼酒蒸视频点单
非常嫩，蒸得很透。
推荐理由作为开场菜，口感非常柔软。
NEARBY PLACE · 寿司店
Sushi Jo
好吃서울특별시 중구 소공로 106 웨스틴 조선 서울 20층
地点介绍
位于首尔威斯汀朝鲜酒店内的 Sushi Jo 午餐 Omakase。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
文中说 shari 的醋味较强，neta 经过熟成，口感浓厚。整体调味偏重，金目鲷脂肪很多，星鳗外层略有些硬，但里面很松软。
推荐菜品
金目鲷视频点单
脂肪很多，火候到位。
推荐理由烤得很好，脂香明显。monaka视频点单
里面是抹茶冰淇淋和甜红豆馅。
推荐理由适合作为 omakase 结束时的甜点。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
조선호텔 스시조 - 런치 오마카세로 다녀왔어요
웨스틴조선호텔 스시조의 런치 오마카세를 먹어본 후기예요.
웨스틴조선호텔 안에 있는 스시조에서 런치 오마카세를 먹은 곳이에요.
视频中的味道描述
샤리가 초가 강한 편이고 네타는 숙성감과 녹진함이 느껴진다고 해요. 전반적으로 간이 있는 편이며, 금태는 지방이 많고 바다장어는 겉이 살짝 단단하지만 안은 푹신하다고 해요.
到访要点
- 웨스틴조선호텔 스시조 런치 오마카세를 먹어요.
- 샤리의 초가 강한 편이라고 말해요.
- 전복 술찜, 참치, 성게, 금태, 바다장어가 나와요.
- 디저트로 모나카를 골라요.
- 전반적으로 간이 있는 편이라 술과 잘 어울릴 수 있다고 말해요.