鮨朝

好吃

酒蒸鲍鱼, 比目鱼腹肉, 真鲷腹肉

서울특별시 중구 소공로 106 웨스틴 조선 서울 20층
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鮨朝 · 地点介绍

这是在首尔威斯汀朝鲜酒店内的鮨朝享用午餐主厨套餐的地方。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品

01
酒蒸鲍鱼视频提及
推荐理由介于中腹和中肥金枪鱼之间的部位
02
比目鱼腹肉视频提及
03
真鲷腹肉视频提及

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鮨朝 · 到访与推荐记录

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朝鲜酒店寿司朝——体验午餐主厨发办

品尝威斯汀朝鲜酒店寿司朝午餐主厨发办的体验。

这是位于威斯汀朝鲜酒店内的寿司朝,也是享用午餐主厨发办的地方。

视频中的味道描述

醋饭的醋味较重,寿司料则能感受到熟成感和醇厚感。整体调味较重;金目鲷脂肪丰富,星鳗外层略硬但内部松软。

到访要点
  • 在威斯汀朝鲜酒店寿司朝享用午餐主厨发办。
  • 醋饭被形容为醋味较重。
  • 提供酒蒸鲍鱼、金枪鱼、海胆、金目鲷和星鳗。
  • 甜点选择最中。
  • 整体调味较重,可能很适合配酒。
视频中介绍的菜品
酒蒸鲍鱼十分柔嫩,有长时间蒸制后的口感。金目鲷脂肪丰富且烤制得很好。最中里面有抹茶冰淇淋,红豆馅甜度较高。