寿司奥马珠

好吃

海胆, 茶碗蒸, 牙鲆

서울특별시 강남구 강남대로152길 67 지하1층 102호
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地点介绍

这是一家位于林荫道后街地下层的寿司主厨套餐餐厅。内容同时提到午餐和晚餐价格,并介绍了包含海胆、熟成刺身和鳗鱼等菜品的套餐。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品
01
海胆视频提及
02
茶碗蒸视频提及
03
牙鲆视频提及

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这个价格竟然有这样的海胆?!使用高性价比优质食材的寿司无菜单餐厅

在林荫路寿司致敬品尝11万韩元的晚餐寿司无菜单套餐,了解食材与套餐内容的满意度。

这是一家位于林荫路背街地下的寿司无菜单餐厅。内容提到午餐和晚餐的价格,并介绍了包含海胆、熟成刺身和鳗鱼等菜品的套餐。

视频中的味道描述

熟成白身鱼、甜虾和海胆都很不错,部分鲍鱼和青背鱼则在温度或脂肪感方面略显遗憾。视频中说醋饭的味道不像清水那么强,但仍有醋和盐的调味。

到访要点
  • 前往林荫路背街地下店铺内的寿司致敬。
  • 视频介绍午餐为55,000韩元,晚餐为110,000韩元。
  • 会提供茶碗蒸、比目鱼、真鲷、鲍鱼、海胆和鳗鱼等菜品。
  • 视频中说海胆的品质让人感觉超过11万韩元晚餐的预期。
  • 部分白身鱼、青背鱼和鲍鱼的温度令人遗憾。
视频中介绍的菜品
海胆海胆香气浓郁,与米饭很搭。茶碗蒸口感温热,带有鲣鱼节香气和鲜味。比目鱼口感柔嫩,与山葵、盐或柑橘醋汁都很搭。