水煮猪肉招牌菜
软嫩且没有腥味。
推荐理由这是店名里就直接点出的核心菜单。
NEARBY PLACE · bar
水肉&泡菜
好吃경상남도 창원시 마산합포구 노산서18길 119
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地点介绍
昌原矫方洞小巷里的酒馆，供应水煮猪肉、泡菜和洪鱼三合。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
水煮猪肉非常软嫩，没有猪腥味。白菜泡菜咸香且鱼露味明显，葱泡菜较柔软、辣味不强。洪鱼的发酵味和氨味都很重。
推荐菜品
洪鱼三合视频点单
发酵味浓，风味很强。
推荐理由视频里先点并重点介绍的菜。AROUND HERE
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到访与推荐记录
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교방동 골목에 숨어 있는 수육&김치
창원 교방동의 숨은 술집 수육&김치에서 부드러운 수육과 김치를 내어줘요.
창원 교방동 골목에 있는 수육&김치예요. 수육, 김치, 홍어삼합을 팔고 예약이 필요한 술집이라고 소개해요.
视频中的味道描述
수육은 매우 부드럽고 누린내가 없어요. 배추김치는 젓국 향이 강한 짭짤한 맛이고, 파김치는 부드럽고 매운맛이 약해요. 홍어는 숙성 향과 암모니아 향이 진해요.
到访要点
- 수육과 김치를 함께 내는 곳이에요.
- 홍어삼합도 판매해요.
- 예약이 필수라고 안내해요.
- 밥집이 아니라 술집이라고 말해요.