NEARBY PLACE · 日式餐厅

乌米诺亚

好吃

拼盘刺身, 烤石鲷, 鲍鱼蒸物

인천광역시 서해구 고래울로 27 1층
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地点介绍

位于仁川加丁洞的熟成刺身和日料餐厅。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

熟成刺身有的紧实、有的柔软。萝卜炖物带甜味、清爽且湿润。炸物酥脆、不油腻。

推荐菜品
01
拼盘刺身视频点单

分量很大,包含不同熟成程度的鱼生。

推荐理由可以一次吃到多种鱼和调味刺身。
02
烤石鲷视频点单

鱼肉紧实,鱼皮酥脆。

推荐理由视频中单独重点介绍,也明确提到值得点。
03
鲍鱼蒸物视频点单

芝麻味很强,质地像奶油奶酪。

推荐理由酱汁很有特色,味道辨识度高。
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인당 2만원 이하로 배부르게 먹는 숙성회집, 인천 우미노야

인천 서구 가정동의 우미노야에서 숙성회와 돌돔구이를 푸짐하게 즐겨요.

인천 서구 가정동의 숙성회와 일식 식당이에요.

视频中的味道描述

숙성회는 어떤 것은 탄력 있고 어떤 것은 부드러워요. 무조림은 달큰하고 시원하고 촉촉해요. 튀김은 바삭하고 기름기가 적어요.

到访要点
  • 인천 서구 가정동의 우미노야를 소개해요.
  • 모듬회에 눈다랑어 뱃살, 광어, 연어, 멍게, 간장새우 등 여러 구성이 나와요.
  • 기본 안주로 무조림이 나오고, 회 주문 시 튀김도 함께 제공돼요.
  • 돌돔구이도 판매하며 18,000원으로 안내돼요.
  • 주차 공간이 따로 없고, 음식이 나오는 데 시간이 걸릴 수 있어요.
视频中介绍的菜品
모듬회양이 많고, 숙성 정도가 다른 회가 함께 나와요.돌돔구이살이 단단하고 껍질이 바삭해요.전복찜참깨 맛이 강하고 크림치즈 같은 질감으로 표현돼요.