乌米诺亚

好吃

拼盘刺身, 烤石鲷, 鲍鱼蒸物

인천광역시 서해구 고래울로 27 1층
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乌米诺亚 · 地点介绍

位于仁川加丁洞的熟成刺身和日料餐厅。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

熟成刺身有的紧实、有的柔软。萝卜炖物带甜味、清爽且湿润。炸物酥脆、不油腻。

推荐菜品

01
拼盘刺身视频点单

分量很大,包含不同熟成程度的鱼生。

推荐理由可以一次吃到多种鱼和调味刺身。
02
烤石鲷视频点单

鱼肉紧实,鱼皮酥脆。

推荐理由视频中单独重点介绍,也明确提到值得点。
03
鲍鱼蒸物视频点单

芝麻味很强,质地像奶油奶酪。

推荐理由酱汁很有特色,味道辨识度高。

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乌米诺亚 · 到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

회사랑RawFishEater到访信息观看介绍视频

人均 2万韩元以内就能吃饱的熟成刺身店:仁川乌米诺亚

在仁川广域市西区佳亭洞的乌米诺亚,丰盛享用熟成刺身和烤条石鲷。

这是仁川广域市西区佳亭洞的一家熟成刺身和日式料理餐厅。

视频中的味道描述

熟成刺身有的富有弹性,有的口感柔软。炖萝卜清甜爽口且水润。炸物酥脆,油腻感较少。

到访要点
  • 介绍仁川广域市西区佳亭洞的乌米诺亚。
  • 综合刺身包括大眼金枪鱼腹肉、比目鱼、三文鱼、海鞘、酱油虾等多种搭配。
  • 基础小菜会提供炖萝卜,点刺身时还会同时赠送炸物。
  • 店内也销售烤条石鲷,标价为 18,000韩元。
  • 没有单独的停车位,出餐可能需要一些时间。
视频中介绍的菜品
综合刺身分量很足,不同熟成程度的刺身会一同上桌。烤条石鲷鱼肉紧实,鱼皮酥脆。蒸鲍鱼芝麻味浓郁,口感被形容得像奶油奶酪。